Η «γουρουνοχαρά» στα χωριά του Δομοκού


Η «γουρουνοχαρά» στα χωριά του Δομοκού

Ένα από τα σημαντικότερα χριστουγεννιάτικα έθιμα της Βόρειας Φθιώτιδας ήταν το σφάξιμο του γουρουνιού. Η χοιροσφαγή στα χωριά της περιοχής του Δομοκού παλαιότερα γινόταν ανήμερα των Χριστούγεννων αλλά, προς το τέλος της παραδοσιακής αυτής συνήθειας κατά τη δεκαετία του 1970, επικράτησε να γίνεται την παραμονή. Σπίτι δίχως γουρούνι σπάνιο να έβρισκες στα χωριά της Ρούμελης.  Συνέχεια ανάγνωσης “Η «γουρουνοχαρά» στα χωριά του Δομοκού”

‘Ηθη και Έθιμα της Καθαράς Δευτέρας


'Ηθη και Έθιμα της Καθαράς Δευτέρας

Η Καθαρά Δευτέρα για τους Έλληνες ήταν πάντα μια πολυσήμαντη μέρα.

Για τους πιστούς ήταν η πρώτη μέρα μιας μακράς νηστείας 40 ημερών μέχρι το Πάσχα -μια περίοδος καθαρότητας από τις καθημερινές ανθρώπινες αδυναμίες με στόχο τη σωματική και πνευματική κάθαρση.

Για τους μικρούς ήταν η τελευταία μέρα των αποκριών, μια μέρα με παιχνίδι και το πέταγμα του χαρταετού. Για τις νοικοκυρές, μια πρόκληση να δημιουργήσουν τα καλύτερα νηστίσιμα φαγητά και για τους άνδρες, η ευκαιρία για να βρεθούν με την οικογένεια, να παίξουν με τα παιδιά τους και να φτιάξουν τον χαρταετό που ήταν πάντα χειροποίητος.

Τα σαρακοστιανά γεμίζουν το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας και μικροί και μεγάλοι απολαμβάνουν νηστίσιμες λιχουδιές. Σύμφωνα με τα χριστιανικά ήθη και έθιμα, οι γυναίκες την Καθαρά Δευτέρα δεν πρέπει να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα.  Συνέχεια ανάγνωσης “‘Ηθη και Έθιμα της Καθαράς Δευτέρας”

Τα ξένα μας.. ελληνικά!

«Φαινόμενο» των καιρών, νέα μόδα, όπως και να το πούμε, η χρήση ξενόφερτων λέξεων αντί  των ελληνικών μας, στις ημέρες μας τείνει να καθιερωθεί.

Ξένες λέξεις στην καθημερινή μας ομιλία, ακατάπαυστη χρήση τους στα κοινωνικά δίκτυα, πιο γνωστά ως σόσιαλ μίντια (social media), στο γραπτό και τον προφορικό λόγο στους χώρους της ενημέρωσης και της ψυχαγωγίας, στο χώρο εργασίας φυσικά, μέχρι και  την κυριαρχία τους στο ζήτημα των ημερών μας, την πανδημία! Lockdown, covid, click-away και πάει λέγοντας!

Τι συμβαίνει λοιπόν; Γιατί οι περισσότεροι γυρίζουν την «πλάτη» στη γλώσσα μας;

Η άρνηση, ιδίως των νέων, να μάθουν και κυρίως να γράφουν στα ελληνικά με τη σκέψη πως είναι δύσκολη γλώσσα και δε βαριέσαι τώρα, ποιος ασχολείται; Η αδυναμία του εκπαιδευτικού συστήματος να διδάξει σωστά τη γλώσσα μας;  Η αναγκαστική προσαρμογή στη νέα πραγματικότητα της παγκοσμιοποίησης;

Οι λόγοι ξεκάθαρα είναι πολλοί και διαφορετικοί και χρειάζονται πιθανά πολλές σελίδες για να τους αναλύσουμε. Ένα πράγμα όμως αποτελεί γεγονός!

Τα σημάδια είναι δυσοίωνα. Αντικαθιστούμε το λεξιλόγιό μας (το αγγλικό κυριαρχεί πλέον σχεδόν παντού) με τόση ευκολία, που σε συνδυασμό με το άλλο «τρομακτικό» δημιούργημα, τα greeklish, τα ελληνο-αγγλικά, οδηγούμαστε τροχάδην στο γκρεμό! Ο δρόμος φαίνεται να μην έχει επιστροφή! Η γλώσσα μας «πεθαίνει»…

Βασιλική Κόρδη

 

Τι σημαίνουν τα Κούλουμα και γιατί τα γιορτάζουμε;


Τι σημαίνουν τα Κούλουμα και γιατί τα γιορτάζουμε;

Η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν διάφορες απόψεις για τα Κούλουμα. Μεταξύ των πρώτων που επικράτησαν ήταν εκείνη που υποστήριζε ότι η λέξη Κούλουμα προέρχονταν από τη λατινική «CULUMUS», κάτι που ωστόσο δεν είναι απολύτως ασφαλές ως συμπέρασμα, αφού τέτοια λέξη δεν απαντάται στα λατινικά.
Σύμφωνα, με την προαναφερθείσα εκδοχή τα Κούλουμα, αποτελούν αναγραμματισμό του λατινικού «CUMULUS» που σημαίνει «σωρός, αφθονία», αλλά και «τελείωμα». Συνέχεια ανάγνωσης “Τι σημαίνουν τα Κούλουμα και γιατί τα γιορτάζουμε;”

Πρωτοχρονιάτικα έθιμα στην Ελλάδα


Πρωτοχρονιάτικα έθιμα στην Ελλάδα

Πρώτη ημέρα ενός καινούργιου χρόνου η Πρωτοχρονιά, και όλη η Ελλάδα σπεύδει να τη γιορτάσει με το δικό της μοναδικό τρόπο. Πάρτε μια γεύση πως υποδέχονται την ξεχωριστή αυτή ημέρα διάφορα μέρη στην χώρα μας:

Σάμος: Η «προβέντα» και τα «μουλιστρίνα»

Εκτός από την βασιλόπιτα, οι γυναίκες της Σάμου φτιάχνουν και την «προβέντα». Πρόκειται για ένα πιάτο με γλυκά που «κρίνει» τη νοικοκυροσύνη της Σαμιώτισσας. Απαραίτητο «συστατικό» κάθε σπιτιού είναι το σπάσιμο του ροδιού και το σκόρπισμα των σπόρων του ώστε να γεμίσει το σπίτι ευτυχία και υγεία, ενώ οι τυχεροί που θα κάνουν ποδαρικό, παίρνουν τα «μπουλιστρίνα», το γνωστό σε όλους μας χαρτζιλίκι. Συνέχεια ανάγνωσης “Πρωτοχρονιάτικα έθιμα στην Ελλάδα”

Δήμος Στυλίδας: Πρόγραμμα φωταγώγησης Χριστουγεννιάτικων δένδρων

Δήμος Στυλίδας: Πρόγραμμα φωταγώγησης Χριστουγεννιάτικων δένδρων

Πρόγραμμα φωταγώγησης Χριστουγεννιάτικων δέντρων των Κοινοτήτων του Δήμου Στυλίδας.

Οι Χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις που θα πραγματοποιηθούν στις Κοινότητες, υπό την αιγίδα του Δήμου Στυλίδας έχουν ως εξής:

· Τοπική Κοινότητα Βαθυκοίλου – 30/11/2019 και ώρα 19:00
· Τοπική Κοινότητα Αγίας Μαρίνας – 1/12/2019 και ώρα 18:30
· Τοπική Κοινότητα Ανύδρου -7/12/2019 και ώρα 18:00
· Τοπική Κοινότητα Kαραβομύλου – 7/12/2019 και ώρα 19:00
· Τοπική Κοινότητα Ραχών – 8/12/2019 και ώρα 18:00
· Τοπική Κοινότητα Αυλακίου – 8/12/2019 και ώρα 19:00
· Τοπική Κοινότητα Πελασγίας – 13/12/2019 και ώρα 19:00
· Τοπική Κοινότητα Αχινού – 15/12/2019 και ώρα 18:00
· Τοπική Κοινότητα Γλύφας – 15/12/2019 και ώρα 19:00

Επίσης, ο Σύλλογος Γυναικών Καραβομύλου «Καλλιπάτειρα», θα πραγματοποιήσει Xριστουγεννιάτικη εκδήλωση στις 30 Νοεμβρίου 2019 και ώρα 18:30, στο χώρο της Πλατείας Ηρώων ( πλησίον Εθνικής Οδού).

Ο Δήμος Στυλίδας, οι τοπικές κοινότητες καθώς και οι πολιτιστικοί και λοιποί σύλλογοι σας προσκαλούν σε μια όμορφη γιορτινή ατμόσφαιρα, για την έναρξη της εορταστικής Xριστουγεννιάτικης περιόδου.

Η Αντιδήμαρχος Στυλίδας
Ειρήνη Ζαγαριώτου

 

Πάσχα: Αυτός είναι ο λόγος που σουβλίζουμε αρνί – Πώς ξεκίνησε το έθιμο

arni
Το σούβλισμα του οβελία είναι ίσως το χαρακτηριστικό πασχαλινό έθιμο για εμάς τους Έλληνες. Το «ηρωικό γύρισμα»στη σούβλα αποτελούσε αρχικά κατεξοχήν έθιμο της Ρούμελης και της Πελοποννήσου. Έχετε αναρωτηθεί, όμως, ποτέ πώς ξεκίνησε αυτό το έθιμο, το συνδεδεμένο με μεγάλη γιορτή και χαρά; Συνέχεια ανάγνωσης “Πάσχα: Αυτός είναι ο λόγος που σουβλίζουμε αρνί – Πώς ξεκίνησε το έθιμο”

Πάσχα 2019: Έθιμα και παραδόσεις της Ρούμελης


Το ψήσιμο του αρνιού και το τελετουργικό για την προετοιμασία του είναι κάτι ξεχωριστό, αφού ακριβώς για τη Ρούμελη το Πάσχα είναι στοιχείο από το DNA μιας ολόκληρης περιοχής. Απ’ όποιο ρουμελιώτικο σοκάκι και να περάσεις τις μέρες του Πάσχα θα υπάρχει μια παρέα να σε περιμένει.
Συνέχεια ανάγνωσης “Πάσχα 2019: Έθιμα και παραδόσεις της Ρούμελης”

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο («Φτωχογιάννη») την 25η Μαρτίου;


Μπακαλιάρος

Ως έθιμο για τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου – και συνάμα μια μεγάλη χριστιανική γιορτή ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου – καθιερώθηκε και ο μπακαλιάρος. Αυτή η ημέρα είναι ταυτισμένη με την κατανάλωση μπακαλιάρου συνοδεία σκορδαλιάς. Ο λόγος που συμβαίνει αυτό σχετίζεται σίγουρα με τη Σαρακοστή, καθώς ο Ευαγγελισμός είναι μια από τις δυο μέρες που επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού (η άλλη είναι των Βαΐων). Συνέχεια ανάγνωσης “Γιατί τρώμε μπακαλιάρο («Φτωχογιάννη») την 25η Μαρτίου;”